チョコレートのクッキーづくしのバレンタイン缶ができあがりました。

1、チュイルショコラ(上段左の丸)
厚焼きのサブレショコラとヴァローナ社のカカオニブをふんだんに使用したチュイルを合わせました。

2、ガレットブルトンヌ ショコラ(上段右丸)
フランス・ブルターニュ地方のバターたっぷり厚焼きクッキーです。

3、サンドショコラ ピスタチオ(中段一番左)
イタリア・BABBI社のピスタチオペーストとホワイトチョコレートを合わせたクリームをサブレショコラアマンドでサンドしました。

3、サブレショコラアマンド (中段左から二番目)
アーモンドをいれたサブレショコラ。フランス産ゲランドの塩がアクセントになっております。

4、サブレショコラ(中段右から二番目)
シンプルなサブレショコラです。隣のサブレショコラアマンドとの違いはアーモンドが入っているかどうかと薄力粉と強力粉のブレンドバランス。食べ比べてみてください。

5、サンドショコラ アマンド(中段一番左)
アーモンドのプラリネとヴァローナ社のミルクチョコレートを混ぜたクリームをサブレショコラでサンドしました。

6、ディアマン ショコラ(下段左)
シンプルなアイスボックスクッキーのショコラ。
ディアマンとはフランス語でダイアモンドの意味です。クッキーの周りについている砂糖がキラキラしていることからきています。

7、ショートブレッド ショコラ(下段真ん中)
スコットランドの伝統菓子をチョコレート味にして仕上げました。

8、ディアマン ショコラアマンド(下段右)
チョコレートのアイスボックスクッキーにローストしたアーモンドをいれて、ザクザクに仕上げました。6番のディアマンショコラとはショコラの割合と卵の割合を変えて、アーモンドとの相性が良くなるようにしました。

9、ノワゼットショコラ
キャラメリゼしたヘーゼルナッツにヴァローナ社のブラックチョコレートをコーティングしました。

10、クロッカンショコラ
コーヒー味のメレンゲにチョコレート、カカオニブ、アーモンド、クルミを混ぜこみました。コーヒーにもウイスキー等のお酒にも合います。

11、絞りクッキー ショコラ
サブレショコラとの違いは卵にあります。卵白のみを使うことであっさりサクサクに仕上がりました。

12、いちごのメレンゲ
あまおうのいちごパウダーをたっぷりいれたメレンゲです。
チョコレートクッキーに飽きたら、小休憩として召し上がってください。

13、バラのメレンゲ
食べられるバラを上に散らしたメレンゲです。バレンタインに花束をプレゼントすることからイメージしてお作りしました。赤いバラの花言葉は『愛情』『情熱』です。ひつじ組から皆様に愛をこめて。


※必ずご確認ください！
★サイズ(外寸) 11.5×8×3.5㎝
★内容量 200g
★販売期間 2/11まで(なくなり次第終了)

★お届け方法
店頭お渡し(火水木のみ)


★イラスト
クリスマス缶でもお願いした、たかまつひかりさんに今回も描いていただきました。

★ラッピングについて
ドライフラワーと赤のリボンで簡単にラッピングしてお届けいたします。
他のラッピングは承っておりません。

★順次発送します。天候によって配達が遅れる可能性がありますので、余裕をもってご購入くださいませ。

★手提げが必要な方は備考欄に記載をお願い致します。
記載がない場合は手提げなしで発送します。